Mini Cakes à la Clementine

Des mini cakes moelleux à la clémentine : une recette de DME Bébé accessible dès les débuts de la DME de bébé.

Faciles et pratiques à emporter, ces cakes feront vite l’unanimité !

LA RECETTE :
Portions : 2 mini cakes
Temps de préparation : 30 min

INGRÉDIENTS

• 60gr de farine de blé
• 30gr de beurre
• 1/3 sachet de levure
• 2 clémentines
• 1 oeuf

INSTRUCTIONS

• Préchauffer le four à 200 degrés
• Peler les clémentines et garder uniquement le jus
• Faire fondre le beurre
• Dans un saladier, mélanger le beurre, la farine, la levure et l’oeuf
• Ajouter le jus de clémentine
• Fouetter pendant 2 min
• Verser dans vos moules à mini cakes et enfourner pendant 20 min

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