Croquette de lentilles corail

Croquette de lentilles corail

Croquette de lentilles corail

About this recipe

Julie, Créatrice d’Hamstouille 

Ingredients

  • 200g de lentilles corail cuites
    (environ 100g sèches avant cuisson)
  • 170g de patate douce cuite en purée
    (1 patate douce de taille moyenne)
  • 1 échalote
  • paprika
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Method

Recette :

• Mixez tous les ingrédients ensemble,
• Formez des croquettes avec la main,
• Faites cuire les croquettes au four environ 30min à 220°C.