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Astuces anti-gaspillage : créer de bonnes habitudes dès les premiers repas

Astuces anti-gaspillage : créer de bonnes habitudes dès les premiers repas

Astuces anti-gaspillage : créer de bonnes habitudes dès les premiers repas

Le zéro gaspi commence très tôt

Contrairement aux idées reçues, l’anti-gaspillage ne concerne pas uniquement les repas des « grands ». Les habitudes prises dès la diversification alimentaire peuvent avoir un impact durable sur la relation de l’enfant à la nourriture.

L’approche développée par Comme des Grands DME met l’accent sur des gestes simples, réalistes et adaptés au quotidien des familles.

Observer bébé plutôt que l’assiette

Un point central de leur approche : se détacher de la quantité mangée pour se concentrer sur les signaux de l’enfant.

Cela signifie :

  • Respecter la faim et la satiété

  • Ne pas forcer pour « finir »

  • Accepter que certains jours bébé mange très peu

En lâchant la pression sur les volumes, on évite naturellement le surplus… et donc le gaspillage.

Réutiliser intelligemment les restes

Les restes de repas de bébé peuvent devenir de véritables alliés :

  • Légumes cuits intégrés à des omelettes ou des cakes

  • Féculents transformés en galettes ou croquettes

  • Fruits trop mûrs utilisés en compotes ou pancakes

L’idée n’est pas de créer des recettes complexes, mais de donner une seconde vie aux aliments déjà préparés.

Adapter les textures au fil des jours

Un aliment refusé un jour peut être accepté le lendemain sous une autre forme.

Exemples :

  • Carottes en bâtonnets → carottes râpées cuites → galettes

  • Courgettes vapeur → muffins salés → purée familiale

Cette flexibilité permet de limiter les pertes tout en enrichissant l’expérience alimentaire de l’enfant.

Créer un environnement propice à l’autonomie

Lorsque bébé mange seul, il apprend à doser, manipuler et décider.

Un environnement bien pensé :

  • Favorise l’autonomie

  • Réduit les chutes inutiles

  • Aide l’enfant à mieux gérer les quantités

Résultat : moins de nourriture gaspillée et plus de confiance à table.

Cet article s’inspire directement des conseils partagés par Comme des Grands DME, dont l’expertise accompagne de nombreuses familles vers une diversification plus sereine et consciente.