La découverte sensorielle de l’alimentation

Votre enfant doit développer une relation positive avec la nourriture, être aventureux et vraiment éveiller ses cinq sens. Nous utilisons tous nos sens dans tout ce que nous faisons. Nous percevons le monde par la vue, l'odorat, le son, le goût et le toucher. Lorsque vous commencez le parcours de la diversification avec votre enfant, essayez d'intégrer tous les sens pendant les repas pour améliorer l'expérience alimentaire de votre bébé. Les activités sensorielles, telles que les jeux salissants comestibles, sont un excellent moyen d'éveiller les sens de votre enfant.

L'environnement dans lequel votre bébé grandit a un impact important sur le développement de son cerveau. En lui donnant de nombreuses occasions d'utiliser ses sens, vous l'aiderez à créer une carte très complexe de connexions dans son cerveau, ce qui lui permettra d'améliorer ses compétences, son intelligence et même d'influencer son comportement.

Ce qui est étonnant, c'est que vous avez la possibilité de le faire facilement et en toute sécurité à chaque repas. En fait, il est beaucoup plus sûr pour votre bébé de vivre des expériences sensorielles avec la nourriture qu'avec d'autres activités telles que le jeu dans le bac à sable ou la peinture au doigt. En effet, les enfants de 6 à 12 mois sont à un stade de développement où ils explorent avec leur bouche !

Voici quelques idées que nous vous proposons pour éveiller tous les sens :

La vue - non seulement une assiette équilibrée et colorée excite les petits yeux, mais faire preuve de créativité avec des coupe-légumes pour créer des formes et des animaux amusants améliorera vraiment leur expérience de l'alimentation.

Le son - Donnez à votre bébé des aliments intéressants qui l'aideront à découvrir différents sons, par exemple des chips de chou frisé, des soufflés fondants, des biscuits de riz pour bébé ou des biscottes.

L'odorat - Créez différentes références pour le même aliment sous différentes formes, par exemple frais et sec - citron contre écorce de citron/tout agrume, herbes fraîches contre herbes séchées.

Le goût - Permettez à votre bébé de découvrir des fruits et des légumes sous différentes formes (veillez à ce que leur taille soit adaptée à l'âge de votre bébé), par exemple râpés, en spirale, en ruban, en bâtonnets. Le goût et l'odeur de chaque forme varieront en fonction de la façon dont les cellules végétales ont été coupées, libérant ainsi différentes quantités d'arômes volatils.

Le toucher - Présentez à votre bébé plus d'une texture au moment des repas, il ne doit pas nécessairement s'agir de quelque chose qu'il ingère, mais simplement de quelque chose qu'il ressent. Une bonne chose à faire est de proposer à votre bébé des fruits entiers - melon, orange, pomme - qui ont tous une peau et une texture différentes et, dans une certaine mesure, une odeur différente selon leur maturité.

Un bon équipement s’impose quand on commence la diversification alimentaire pour protéger les vêtements ainsi que le sol et investir dans un kit bavoir et plateau Tidy Tot vous permettra de profiter au mieux de la diversification avec votre bébé et de réduire votre temps de ménage post-repas. De plus, aliments sur le plateau peuvent être écrasés où être resservi au repas suivant : cela évite aussi le gaspillage.

Bonne découverte !